Plankstek på oxfilé - Klassisk träplanka med oxfilé,
potatismos, grillade primörer, rödvinssås, bearnaisesås & tomat.En tidlös favorit som alltid imponerar: 349 kr
Beef tenderloin on a wooden plank with mashed potatoes, roasted vegetables,red wine sauce, béarnaise & tomato
Timjansgrillad Entrecôte - Serveras med säsongens primörer,pepparskysås, krispig vitlökspotatis och riven parmesan på toppen. Rustikt, doftande & gott: 289 kr
Thyme-grilled rib eye with vegetables, pepper jus & garlic-roasted potatoes
Tillägg: Sidesallad 39 kr / Extra sås 20 kr
Add-ons: Side salad 39 kr / Extra sauce 20 kr
Lyxiga Köttbullar på Högrev -Med gräddsås, bacon, lingon,pressgurka & potatismos.Husman med kärlek:198 kr Homemade beef meatballs with creamy gravy, bacon, lingonberries & mashed potatoes
Moules Frites - Blåmusslor i vitvinssås med vitlök, chili & persilja. Serveras med pommes, vitlöksbröd & chilimajonnäs. Som en kväll vid havet – fast på Eriksberg: 189 kr Mussels in white wine sauce with garlic, chilli & parsley.
Served with fries, garlic bread & chilli mayo
Smörstekt Torskrygg - Med brynt smör, primörer, pepparrot,räksallad & potatismos. Fräscht, lent & lyxigt. 279 kr Pan-fried cod loin with brown butter, vegetables, shrimp salad & mashed potatoes
Fisk- & Skaldjursgryta med Hummersås - Vit fisk & lax i hummersås med räkor, musslor, dillolja & grönsaker.
Serveras med hembakat vitlöksbröd. Havets bästa i en sked: 225 kr
Seafood stew with fish, salmon, shrimp & mussels in lobster sauce with dill oil & vegetables. Served with mashed potatoes & garlic bread
Smashad Burgare - Briochebröd med bacon, tomat,
lagrad cheddar, picklad rödlök & tryffelmajonnäs.
Serveras med parmesan- & örtkryddade pommes.
In brioche bun with bacon, tomato, aged cheddar, pickled red onion & ruffle mayo. Served with parmesan & herb fries.
Singel: 165 kr / Dubbel: 205 kr – du väljer hur hungrig du är. Single 165 kr / Double 205 kr – your appetite decides
Tillägg:
Tillägg: Sötpotatis pommes frites / Sweet fries: 25 kr / Extra kött: 50 kr
Dipsåser 20 kr/st:
Aioli, Majonnäs, Tryffelmajonnäs, Bearnaise, Chilimajjo, BBQ-sås
Pizza på Besök - Crème fraiche, smörstekta svampar, tryffelkräm, ruccola, parmesan & honung. Höst på pizzavis: 185 kr
Autumn pizza with crème fraiche, mushrooms, truffle cream, rocket, parmesan & honey
Vegetariskt / Veganskt
Ljummen Chèvre sallad - Säsongens grönsaker – med bulgur, rödlök och grönkål toppad med grillad chèvre, valnötter balsamico och honung. En varm och fräsch kombination i perfekt balans: 185 kr
Vegansk: Timjan- & vitlöksstekt tofu
Warm salad with seasonal vegetables – bulgur, red onion and kale topped withgrilled chèvre (or thyme & garlic fried tofu), walnuts, balsamico and honey.
Tortellini med Spenat & Ricotta - I tomat- och pestosås
med aubergine, zucchini, lök, riven parmesan & örtolja.
Italienskt mys på västkustvis: 198 kr
Spinach & ricotta tortellini with tomato pesto, aubergine, zucchini & herb oil